2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》4月9日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶藝師服務時，為顯示出坦率、開放、誠實，可坐時翹起二郎腿。（）

答 案：錯

2、遵守職業(yè)道德有利于形成茶藝行業(yè)良好的職業(yè)風尚。（）

答 案：對

3、在《勞動法》中對勞動者紀律和道德觀念方面的素質要求是遵守勞動紀律和職業(yè)道德。（）

答 案：對

單選題

1、廣義茶文化的含義是（）。

• A：茶葉的物質與精神財富的總和
• B：茶葉的物質及經濟價值關系
• C：茶葉藝術
• D：茶葉經銷

答 案：A

2、瓷器茶具按色澤不同可分為（）茶具等。

• A：白瓷、彩瓷和黑瓷
• B：白瓷、青瓷和彩瓷
• C：白瓷、青瓷和黑瓷
• D：白瓷、彩瓷和黃瓷

答 案：C

3、在沖泡茶的基本程序中的（）環(huán)節(jié)講究根據茶葉品種不同，達到的要求不同。

• A：選水
• B：煮水
• C：奉茶
• D：收具

答 案：B

多選題

1、中國茶道的精神特點主要表現在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

2、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

3、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

主觀題

1、茶館的經營一切從顧客的______出發(fā)，服務工作要體現______化。

答 案：需要；人性