這是一份關于家政服務員五級理論知識的試卷答案。通過這份試卷，我們可以檢驗你對家政服務員工作的理論知識的掌握情況。請認真閱讀每個問題，并選擇正確的答案。試卷中還包含了每個問題的解析，有助于你對相關知識點的理解。希望這份試卷可以幫助你提高家政服務員工作的專業(yè)水平。

題目1：以下哪項不屬于家政服務員的基本職責？

A. 清掃衛(wèi)生

B. 烹飪餐飲

C. 接待客人

D. 維修電器

答案：D

解析：家政服務員的基本職責包括清掃衛(wèi)生、烹飪餐飲和接待客人，與維修電器無關。

題目2：家政服務員在處理食品時應該注意以下哪個原則？

A. 注重食品的新鮮度

B. 盡量少用調味品

C. 隨意調整食品的味道

D. 不需要注意食品安全

答案：A

解析：家政服務員在處理食品時應注重食品的新鮮度，以確保食品的質量和安全。

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