2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》10月2日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、氨基酸具有興奮、強心、利尿、調節(jié)體溫、抗酒精煙堿等藥理作用。（）

答 案：錯

2、茶藝職業(yè)道德的基本準則是指熱愛茶藝工作，精通業(yè)務，追求利益最大化。（）

答 案：錯

3、時大彬現代最著名的紫砂壺大師，被尊稱為“壺藝泰斗”。（）

答 案：錯

解 析：顧景舟本可以說是歷代紫砂陶藝名家中，名號最多的一位。他在壺藝上的成就極高，技巧精湛，且取材甚廣?？烧f是近代陶藝家中最有成就的一位，所享的聲譽可媲美明代的時大彬，世稱“一代宗師”、“壺藝泰斗”。其作品在海內外各大博物館都有珍藏。

單選題

1、真誠守信是一種社會公德，它的基本作用是（）。

• A：樹立個人信譽
• B：獲得個人名利的資本
• C：樹立個人威望
• D：提高技術能力

答 案：A

2、茶葉與茶具的配合是（）的關鍵。

• A：茶藝表演臺布置
• B：茶藝表演者發(fā)揮
• C：茶藝表演創(chuàng)造氛圍
• D：茶藝表演成敗

答 案：A

3、（）茶藝的表演程序共為12道。

• A：桂花茶藝
• B：毛尖茶藝
• C：龍井茶藝
• D：婺綠茶藝

答 案：C

多選題

1、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

2、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

3、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

主觀題

1、紫砂茶具始于______。

答 案：宋代